Il nome lampredotto deriva da un pesce che era presente in Arno nel secolo scorso, la Lampreda, che visivamente assomiglia alla struttura...

Al posto del solito panino, di piatti precotti e congelati da consumare al volo... regalati un momento di relax e lasciati coccolare!...

Eccoci qui in una bella domenica soleggiata ma freddissima di Gennaio...mi sveglio piena di energia, come tutte le volte che mi affaccio...

Ma cosa sono i Gobbi? Gli Juventini! No quelli non si cuociono...anche se a volte...va beh... In realtà sono parenti stretti dei carciofi...

Il panpepato insieme con il panforte, i ricciarelli, i cavallucci...è forse il più conosciuto dei dolci tradizionali toscani del periodo...

Per ceppo s'intende propriamente quel blocco che sta a fior di terra e sotto questa, dove si annodano le radici e da dove il fusto della...

Riscoprire la storia attraverso un piatto: Narra la storia che Sigerico di Canterbury, soprannominato "Il Serio" nei paesi...

Un'occasione particolare, la X edizione di Verdeoro, rassegna dell'olio extravergina d'oliva che si svolge ogni anno a Rosignano...

Si sa che in questo periodo dell'anno il lavoro scarseggia un po'...la stagione fredda e piovosa non ispira certo uscite serali...e...

Rosignano Marittimo è sempre stato per me, fin dagli anni dell’adolescenza, un rifugio: il luogo dove poter ritrovare la concentrazione...

E' stato un regalo inaspettato, di quelli che quando li ricevi non puoi fare a meno di fermarti a pensare, per guardarti intorno,...